Identifikation |
| Signatur: | Z 140, Nr. 2229 |
| Frühere Signaturen: | Splitter BBG, Nr. 144 |
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Form-/Inhaltsangaben |
| Titel: | Gewinnung und Verarbeitung von Milch |
| Enthält/ Darin: | Enthält u.a.: Verzeichnisse über bestehende Molkereien, Milchhandlungen und Milchtierbesitzer.- Milchprobenuntersuchungen.- Polizeiverordnung zur Milchverarbeitung.- Broschüre zur Milchverwertung.- Vorschriften zum Milcherhitzungsverfahren.- Auflistung gewerblicher Schlachtungen.- Fleisch-beschaugebühren. |
| Laufzeit/Datum (detailliert): | 1927 - 1936 |
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Kontext |
| Registratur-Signatur: | 0059, 1027 |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://recherche.landesarchiv.sachsen-anhalt.de/Query/detail.aspx?ID=1243698 |
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